ふきのとう

ふきのとうのお浸しを食べたのですが、とてもおいしかったのでメモ。作り方は聞いていないので、当てずっぽうですが、茹でこぼして刻んだふきのとうを菜の花のお浸しに混ぜ、甘めの出汁醤油で味付けしたのだと思います。 山菜は大好きですが、天ぷらはあまり…

ビオラの寄せ植え

かわいい寄せ植えのメモです。 素焼きの鉢に、小さいビオラがぽつぽつと咲いていました。 花の数が「ぎっしりではなく少しだけ」なことと、ワントーンのビオラだけを集めたことがポイントだと思います。あと(たぶん)自然にナズナが生えていて、すてきなバ…

パンジーの色合わせ

参考にしたい寄せ植えのメモを、ちょこちょことブログに書いてきましたが、今日はびっくりメモです。 イラストに描いた3種類のパンジーがぎっしりと植えられた花壇を見ました。せめて白いパンジーも植えれば・・・。けっこう強烈、というか目がちかちかしま…

その後のヒヤシンス

育てていたヒヤシンスの球根に花が咲いたことを書きました(↓) hananono.hatenablog.com このときは、まだつぼみが開きかけた感じだったのですが、その後満開になりました(写真は無し) 1週間ほど前、まさかの二番花が咲きました。 驚きのあまり、今度は…

女の子アイコンとカレー

最近は、ちょこちょこと絵を描くようにしています。 これはsnsのアイコン風(?) *・*・* いきなり話が変わりますが、余ったカレー(市販のルーを使ったもの)で作るグラタンについて。 マカロニを茹でて、カレーとチーズをかけ、トースターで焼くと…

春の黄色

黄色いチューリップだけをギュッと集めた鉢植えを見ました。 一つの鉢に球根が10個くらい。濃い黄色の花が満開で、春のエネルギーのかたまりという感じ。 チューリップはおしゃれな品種がたくさん出ていますが、私が見たのはごく一般的なタイプのものでし…

ドライフラワーのアレンジ

お店のディスプレイで見たアレンジメント。 青紫のスターチスと、濃いオレンジの千日紅(紅花だったかも)の組み合わせにびっくりしました。青紫とオレンジを合わせるのはかなり難易度が高いです(よね?) しかも、スターチスも千日紅も、ドライの花材とし…

おさかきの花とタピオカ

ヒサカキの花 この時期、神棚用のお榊を買うと、花が咲いていることがあります。(正確にはサカキではなくヒサカキですが) すごく好きな花です。春蘭やクリスマスローズも好きなので、緑の花が好きなのだと思います。ただ、ヒサカキの花って臭いが・・・す…

ハーブのシロップを作る

甘いハーブのシロップを作ったので、その記録。 ハーブコーディアルというのでしょうか(おしゃれな感じ、よくわからない・・・) 基本はガムシロップの作り方(水100ccにグラニュー糖100gを溶かして熱する)水を、濃く煮出したハーブティに変えま…

今まで育てた蝶々のまとめ

タイトルそのまま、今まで育てたチョウの写真をまとめました。(虫が苦手な方、すみません。。。) 幼虫を拾ってきて、成虫にするのが好きなのです。 これは、羽化した直後のモンシロチョウ。 キャベツについていた青虫を育てました。 私にしては、ピンボケ…

片付けについて考えた

昨日、近いうちにまとめたいと書いた「私の片付け考」です。片付けながら、つらつらと考えました。私は掃除や収納の本を全く読まないのでわからないのですが、すでにこういうことを書いている人がいるかもです。人の考えを借りてきたのではないよー、とだけ…

フライドグリーントマト

まだ赤くならない青いトマトも、調理次第で食べることができると知ってから、ずっと気になっています。 グリーンゼブラという緑色のトマトは食べたことがありますが、それとは違うのかな?グリーンゼブラは生で食べたけど、青い未熟果の生食はできないはず・…

石けんでシャンプー

「石けんで髪を洗う」の最終回(3回目)です。最初は、取り返しがつかないくらいギシギシ・ゴワゴワになったらどうしよう!?とビクビクしながらのチャレンジでしたが、今のところトラブルもなく過ごしています。石けんはこれを使っています。 パックス ナ…

ルバーブのジャム作り

ルバーブのジャムを作ったので、その記録です。なんとなく、うまくいくのか不安で、下処理をしたまま冷凍保存していたのですが、ついに着手しました。 【作り方】材料は、食材として販売されているルバーブの茎と、砂糖。砂糖の量はルバーブ(正味)の60%…

リンスとトリートメント

ハーブビネガーの記事から日が空いてしまいましたが。。。 今日はリンスの方法と、トリートメントについて書きます。 hananono.hatenablog.com石けんで洗髪し、作ったリンス(ハーブビネガー)ですすぎます。とにかく石けんで洗った髪をお酢で中和することが…

キャラメルクリーム

自家製のキャラメルクリーム。小鍋にキャラメルを作り、そこに生クリームを入れます。火を通すので、うっかり賞味期限が過ぎてしまった生クリームで作ることが多いです。 ロールケーキに使ったり、そのままジャムとしてトーストに塗ったりします。 で、先日…

ハーブビネガーをつくる

石けんで髪を洗うようになって3年くらい経ちました。リンスには自家製のハーブ酢を使っています。石けん洗髪について書きたかったのですが、まずはリンスを用意しないと始まらないので、今日はハーブ酢について書きます。 ◆基本の作り方 酢(私は米酢を使っ…